Pimenta Síria
A Pimenta Síria ou "Bahar" tem um sabor bem original e pode ser utilizada em carnes e aves.
Ingredientes:
- 1 parte de pimenta do reino moída (50g);
- 1 parte de pimenta branca móida (50g);
- 1/2 parte de canela em pó (25g).
Preparo: Misture todos os ingredientes até obter uma cor homogênea.
Fonte: http://www.vegetarianismo.com.br/bahar.htm
2 comentários:
Voce é muito gentil, agradeço a visita e o comentário exagerado.
Hahaha...Jotabe, vc realmente é muito bacana. O meu comentário não tem nenhum exagero, qualquer um pode conferir o seu "GRANDE" dote culinário.
Paula
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