sexta-feira, junho 26, 2009

Coffee Smoothie - Café gremoso gelado

Diria que esta receita é mais uma vitamina que um suco gelado. Alguns bares servem esta bebida para alimentar os esfomeados que não querem começar a noite com o estômago vazio. Mas acho que depois de tomar um copo deste, dificilmente me arriscaria a beber alguma coisa alcoólica. Banana, café e álcool, ai... me dá até tremedeira só de pensar. Falando sobre a bebida, o gosto do café é fortíssimo e ela fica mais saborosa se preparada com cobertura de chocolate.
Ingredientes (2 copos):
  • 3 cubos de café congelados;
  • 3 cubos de gelo;
  • 1 copo de leite (ou iogurte congelado p/ deixar a bebida mais cremosa);
  • 1/2 colher de sopa de café instantâneo;
  • 1 banana (opcional);
  • açúcar ou adoçante (se necessário); e
  • 2 colher es de sopa de cobertura de chocolate ou 1 de essência de baunilha.
Preparo:
Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso por 1 ou 2 minutos. Antes de transferir o smoothie para um copo, verifique se a bebida necessita de um pouco de açúcar ou adoçante. Sirva imediatamente.

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